Ежевика "Карака Блек" – сложный гибрид, в создании которого приняли участие ежевика и ежемалина. Родительскими сортами являются Аврора
орегонской селекции и выведенный в Арканзасе Команче. Харви Холл, сотрудник исследовательской станции Хорт Рисерч (Новая Зеландия) сначала получил
от скрещивания указанных выше культиваров несколько перспективных сеянцев. Затем он соединил гены самых крупноплодных и обладающих ягодами
плотной консистенции экземпляров. Так был получен зарегистрированный в 2003 г. сорт ежевики Карака Блэк.
Ягоды у ежевики Karaka Black красивые, черные, с глянцевым блеском. Не до конца вызревшие плоды окрашены в фиолетовый цвет, на ранних стадиях
спелости – красные. Издалека ягоды сорта Карака Блэк похожи на крупную шелковицу – их форма вытянутая, суженная к верхушке, может быть слегка
изогнутой.
Средняя длина плодов – 4-5 см, вес – около 10 г. Примечательно, что на молодых кустиках ягоды мельче, чем у взрослых растений. После четвертого года
ежевика массой около 14 г и более – не редкость. Отдельные ягоды могут набрать вес в 17 г.
Вкус и консистенция меняется в зависимости от степени зрелости. Не достигшие спелости плоды красноватые, кислые. В стадии технической зрелости
они становятся слаще, с приятной кислинкой и ароматом. Они хорошо транспортируются и в прохладном помещении не теряют потребительских качеств
4-5 дней. Гурманы утверждают, что вкус ежевики Karaka Black нельзя спутать с другими сортами.
Karaka Black – типичная росяника. Ее побеги умеренной толщины гибкие, что облегчает укрытие на зиму, не слишком длинные – от 3 до 5 м у взрослого
растения. Куст нельзя назвать мощным, но покрытые колючками плети с короткими междоузлиями довольно крепкие, их легко согнуть, но не поломать.
Побегообразовательная способность сорта Карака Блэк средняя.
Плодовых веточек много, ведь каждая из них несет не более 3-6 ягод у взрослой ежевики, и 2-3 у молодого кустика. Поросли сорт Карака Блэк дает мало.
Колючки у Karaka Black многочисленные, острые. Но они не такие крупные и жесткие, как у большинства снабженных шипами сортов. Плодоношение
происходит на приросте прошлого года. Листья у этой ежевики зеленые, с 3-5 удлиненными зубчатыми лопастями. Молодые могут быть окрашены в желтый
цвет – это не болезнь, а особенность сорта.